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２０２０年にGINZA芭蕉堂で新発売してから年々人気の「バタチーシリーズ」 

「もちもちのどら焼き生地」に「旬の果実」と「果実に合わせたチーズクリーム」「バター」をサンドした生どら焼きです。

手作りでお作りしておりますため、1日に発送できる数量を限定してご提供させていただいております。 

中でも一番人気の「いちごとバタチーのmochi生どら焼き」にサンドするのは、

・静岡県のブランド苺「紅ほっぺ」

・クリームチーズやマスカルポーネを使用した特製チーズクリーム

・甘さを極力抑えたあんこ

・濃厚な北海道産バター

いちごの酸味や甘みが感じられるように、あんこは甘さ控えめにしているのもポイントで、甘みと酸味と塩味の三位のバランスをお楽しみください。